Cramă: +40 788 754 523
Pensiune: +40 766 619 565/+40 761 349 439
Boraink
FS47
Riesling
2021
Egy sárga színű bor zöldes árnyalatokkal. Zöldalma, lime és grépfrút aroma, egy csipet vegetálissággal, ami zöld fűre és gyömbérre emlékeztet. Száraz, savai nagyon szépen egyensúlyozzák.
Kézi szüretelés és válogatás után a must erjedése inox hordókban zajlott, 48 órás hideg maceráció után válogatott élesztők hozzáadásával. Az erjesztés alatt a hőmérsékletet szabályoztuk.
FS47 Királyleányka
2021
Szalmasárga színe, mezei virágok és Golden alma illatával figyelemre méltó frissességet sugároz. Izre ugyanazokat az aromákat hozza, frissességet, fajtajellegzetességet és hosszan tartó utóízt produkál.
FS47
Chardonnay
2021
A bor intenzív aranysárga színű. Illataiban a vanília, körte, dinnye valamint füstös jegyek köszönnek vissza. A bor íze kellemesen kiegyensúlyozott, ugyanazokkal az aromákkal amelyekkel az illatjegyekben is találkozhatunk, , hosszú és intenzív utóíz, közepes test. A bort új tölgyfahordókban érleltük 3 és fél hónapig folyamatos keverés (battonage) mellett.
FS47
Rosé
2021
Jellegzetes rózsaszínű bor. Vörös gyümölcsökre emlékeztet, meggy és szeder kellemes illatával tölti meg poharunkat. Izre nagyon kellemes, könnyű, köszönhetően a savasság, az alkohol és az aromák egyenletes egyensúlyának.
FS47
Merlot
2021
Intenzív biborvörös színű bor. Gyönyörűen hozza az érett meggy, a szeder és a szilva jellegzetes aromáit. Mindezt izlelve is érezhetjük, testes, hosszú utóízzel rendelkezik.
47
Királyleányka
2020
Szalmasárga színű bor. Nagyon friss az illata, mezei virágokra és zöld almára utaló jegyek jellemzőek rá. Magas savassága, kiegyensúlyozott friss aromája, hosszú és friss utóíze van, mely könnyen ihatóvá teszi.
47
Traminer
2020
A traminernek szalmasárga vagy aranysárga színe van, sajátos rózsaszirom-aromával, mérsékelt savtartalommal, telt, extraktív bor. A traminer aromája leginkább a cukortartalmú borokban - félszáraz, félédes vagy akár édes borokban - érvényesül. Íze enyhén fűszeres, savassága jól kiegyensúlyozott, utóíze összetett, kissé testes.
47
Rosé
2021
Jellegzetes rózsaszínű bor. Vörös gyümölcsökre emlékeztet, meggy és szeder kellemes illatával tölti meg poharunkat. Izre nagyon kellemes, könnyű, köszönhetően a savasság, az alkohol és az aromák egyenletes egyensúlyának.
47
Királyleányka+ Ottonel Muskotály
2020
A bor színe a szalmasárgától az aranysárgáig terjed. Illatában a muskotály, a licsi, a bodza és a vadvirágok jellegzetes jegyei érződnek. Ízében a bor nagyon szépen kiegyensúlyozott, a savak, az alkohol és a maradék cukor szépen egyensúlyban vannak. Hosszú utóíz.
47
Feketeleányka
2021
Intenzív színű vörös száraz bor. Kézi szüretelés és válogatás után a must erjedése inox hordókban zajlott, 48 órás hideg maceráció után válogatott élesztők hozzáadásával. Az erjesztés alatt a hőmérsékletet szabályoztuk, a héjon áztatás 14 napig tartott.
47 Riesling+Traminer
2020
Sárga bor zöldes árnyalatokkal. Illatában zöld alma, lime és grapefruit, valamint zöld fű és gyömbér vegetális jegyei. A bor száraz, szépen aromás, nagyon jól kiegyensúlyozott savakkal.
Venator
Királyleányka
2021
Halvány-citromsárga színű világos bor, melynek fiatalos, virágos, citrusokra és limera utaló jegyei harmónikus összhangban vannak a tölgyfahordótól kapott kifinomult vaníliás aromákkal. A vidék boraira jellemzően magas savtartalommal rendelkezik. Finom parfümös jegyei miatt remek választás.
Venator
Stephanus
2020
Intenzív vörös színű bor, árnyalatában a lila dominál . Ízében és illatában visszaköszönnek erdei gyümölcsök, szilva, áfonya, valamint füstös aromák, melyek a 12 hónapon át tartó tölgyfahordóban történő érlelés eredményei. A három fajta: Merlot, Feketeleányka és Pinot Noir tökéletes összhangja a hosszan tartó utóízben bontakozik ki.
Venator
PinotNoir
2020
Finom zamatú, élénk vörös színű, savakban gazdag gyümölcsös aromájú bor. Ízharmóniája leginkább meggyre, málnára és cseresznyére emlékeztet, valamint a nedves föld kellemes illatára. A bor 10 hónapig tölgyfahordóban volt érlelve.